lundi 21 mai 2018

Randonnée découverte de la vallée de la Baye - 20 mai 2018

Une belle découverte des moulins - et des orchidées - de La vallée de la Baye, avec le soleil.


Départ de Begayne : 9h 30
Retour Begayne : 13h 45
Dénivelé positif : 180 m
Dénivelé négatif : 195 m 

Intérêt de la rando-découverte :


1- Découverte de l'ensemble du hameau-moulin de Salayrac et de sa "poivrière". 

   La partie la plus ancienne possède des baies avec chanfreins à 45° caractéristiques du
   XIII-XIV siècle.
   On note la meule qui reste en place, la très belle cheminée, l'évier et son
   fenestron, les coeurs, frises à la chaux, l'anneau en pierres... Le canal alimente la 
   "mouline" située environ 500 m en aval. Une ancienne habitation en pierre près de la
   "mouline" est assez bien conservée.
   L'ancienne boulangerie du hameau, avant de franchir la Baye par un pont voûté, en face
   du moulin, s'est détériorée en quelques années à la suite de l'effondrement de la
   charpente.
   Le moulin est situé au croisement de la voie de la vallée et de celle reliant Salayrac à
   Saint-Igne (par Rigaudesque). Ces deux routes sont des chemins du Moyen-âge,
   empierrés et localement bordés de murs en pierres. On retrouve localement (du côté
   Salayrac) les traces de l'usure des roues des chars.
   En descendant de Begayne au moulin, on trouve 2 sources permanentes, l'une dans la
   combe en contrebas du chemin, l'autre au bord du chemin (sur la droite en descendant),
   captée et aménagée.

2 - Découverte du moulin de Cabady et de ses canaux
 
   Avant de franchir la route, on devine dans les arbres, les bassins d'un ancien vivier
   alimentés par la Baye et un ruisseau non permanant descendant du Pech Agut.
   Le moulin a été restauré, mais le bief et les canaux sont intacts (une centaine de mètres
   en amont du moulin, le trop-plein du canal principal est intact) (ce moulin ne figure pas
   dans le plan du cadastre Napoléon, mais ses canaux sont dessinés : le bâtiment était
   vraisemblablement ruiné)
   Dans le mur de soutènement moulin-route, on remarque une des roues métalliques du
   moulin, en parfait état, encastrée dans le mur.
   Devant le moulin on distingue le four à pain.

 

3 - L'ensemble moulins-hameaux sous Lasmarios
 
  En remontant la vallée de la Baye, environ 1 km en amont du moulin de Cabady, on
  découvre les restes de deux moulins et d'un hameau. Le bief du moulin haut est
  partiellement en eau et l'entonnoir d'alimentation de (s) la (des) roue (s) est intact.
  Ce hameau est situé au croisement des chemins du Moyen-âge reliant la vallée de la Baye
  à Saint-Igne, et Lasmarios à Saint-Igne.
  Les canaux et trop-plein sont parfaitement visibles.




4 - La nature sauvegardée par Vallée et Co

   La randonnée traverse une nature assez sauvage :
   - en fond de vallée : des prairies riches (ancolies, orchidées, reine-des prés,
     scabieuses, menthes, etc.)

   - sur les coteaux : des étages de terrasses sèches ou humides près des affleurements de
     marnes (ancolies, orchidées, serpolet, etc.) ou des bandes forestières d'arbres à feuilles
     caduques, mais aussi de genévriers et fragons

   - les 2 sources captées (dont une aménagée) au bord du chemin du Moyen-âge sont
    
permanentes mais non entretenues

5 - Le hameau de Begayne

    C'est un des vieux hameaux de Ginals. 
    Plusieurs linteaux en pierre portent des dates du
    début des années 1700. 

    La boulangerie comprend 2 grands  fours et 3 "baignoires" à cendre.
    Une citerne parfaitement conservée et étanche est construite sous le bâtiment principal.

    La "porcherie" possède toujours son toit en lauzes calcaires. Un évier inversé permettait
    d'alimenter (eaux grasses, grains...) les animaux sans entrer dans le bâtiment. Un
    anneau en pierre permettait d'attacher mules et chevaux.

    Et bien sûr, les pigeonniers sont aménagés dans tous les bâtiments.










samedi 5 mai 2018

Le pays de Beaulieu-en-Rouergue (82330 Ginals) : les randos découvertes organisées par Paysages et Patrimoines en mai

On poursuit la découverte du Pays de Beaulieu-en-Rouergue en mai 2018.

N'oubliez pas vos appareils photos : vos regards, vos découvertes nous intéressent.

Mettez des chaussures de marches et prévoyez une bouteille d'eau, un léger casse-croûte, et une protection éventuelle contre la pluie... ou le soleil.

Bonnes journées à tous.






Une grange cistercienne de l'abbaye de Beaulieu : Bosc-Gayral

La randonnée-découverte du 8 mai 2018 nous conduira de l'abbaye de Beaulieu-en-Rouergue, via le pigeonnier de l'abbaye, à la grange fortifiée de Bosc-Gayral.

Notre ami et adhérent à Paysages et Patrimoines - Giovanni BERTOLISSIO - nous a prêté une copie d'un article que les Cahiers du Patrimoine ont consacré à cette grange : nous le partageons avec plaisir.